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                  地址:江西景德鎮迎賓大道嘉和迎賓城6號
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                  皇帝請喝酒,用這個瓷器可以不讓你貪杯!


                  洪武年間,在一次宴會上,皇帝朱元璋偏心,想讓幾位心腹大臣多喝些酒,遂命人把他們的酒杯添得滿滿的,而平時那些愛諫言、常惹自己生氣的耿直大臣則篩得淺淺的。


                  結果事與愿違,那幾位被皇上有意“照顧”的大臣滴酒未喝,而其他大臣都高高興興地喝上了皇帝恩賜的御酒。

                  這是怎么回事呢



                  原來是杯子在作怪。

                  此杯叫戒盈杯,也叫公道杯、平心杯或九龍杯。

                  這種杯子的中間都有一個裝飾物(如一條龍、一朵花、一位老者),直通到杯子底上,盛酒時只能淺平,不可過滿,否則杯中之酒便會全部漏掉,好像被龍喝掉了似的。

                  這究竟是怎么做到的呢?



                  這種杯子巧妙地運用了物理學中的虹吸原理,讓杯中的酒不能過滿。


                  在外人看來,戒盈杯內部立著的是一個龍形或是老人,其實,在裝飾物里面,藏著一根中空倒U形虹吸管,虹吸管右端比左端稍高,與杯中酒連通,左端穿過杯底與杯外大氣連通,當杯中酒低于虹吸管頂部時,因酒未充滿虹吸管,管內的酒只能停留在倒U形的右端,不會從杯底排出;



                  若酒等于或超過虹吸管頂部,虹吸管內充滿了酒,并且右端偏高、壓強增大,酒便會受到擠壓,從虹吸管左端的杯底排出,直至杯內酒與虹吸管右端管口平齊為止。


                  所以,戒盈杯裝酒極限高度不能超過虹吸管管頂,這既是對貪杯者的警策,也是對斟酒者公道與否的一個檢驗。


                  相傳,戒盈杯早在唐朝就有。




                  壽王與楊玉環婚喜之日,唐明皇贈此杯并問楊玉環可知用意?楊說:“父皇賜此杯,是教導我們,凡事要適度,不可過貪,否則將一無所得!

                  唐明皇含笑點首! 



                  不過,此后因為戰亂,九龍公道杯從宮廷中消失了一段時間。


                  到了明代洪武年間,官府在景德鎮開設“御器廠”,亦名“御窯廠”,聚集了眾多制瓷手藝高超的匠人,專門為皇宮造御瓷。

                  歷經幾十次反復試驗,匠人們再次成功燒制“九龍杯”,并進貢給皇帝朱元璋。

                   


                  得到九龍杯后,朱八八同志光顧著欣賞外表,一時沒鬧清楚杯中玄機,才鬧出了文章開頭的那段尷尬事。 



                  但善于反省的朱八八同志細想之后,突然領悟到了古人發明此杯的深意,感悟此杯盛酒

                  最為公道,便把九龍杯改名為“九龍公道杯”


                  "知足者酒存,貪心者酒盡"。

                  月滿則虧,日中則昃。
                  滿招損,謙受益。

                  這些警示語雖表達方式不同,但與公道杯傳達的思想是一致的——他們體現的,正是東方古老的智慧精華。



                  .為人處世必須講究公道,不可貪得無厭。

                  這是一種美德,延續千年,于各行各業,于人于事,仍然適用。
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